Hochzeitsmal


Es gibt gleich mehrere Möglichkeiten zum Veranstalten von Hochzeitsmahlen in den Räumlichkeiten auf dem Schloss Červený hrádek (Rothenhaus).
Im Erdgeschoss des Schlosses befindet sich ein Schlossrestaurant, welches bis zu 40 Plätzen bietet – je nach Anordnung der Tische.
Für kleinere Feste ist das Gartenrestaurant sehr wohl geeignet – die Schlossorangerie.
Ein selbständig stehendes Gebäude mit einer Glaswand und einem Ausgang zu einer Grasfläche ist optimal für Hochzeitsfeste, die in den Sommermonaten stattfinden.
Zu der Orangerie kann man ein Partyzelt zustellen und Grillen und Braten auf der offenen Feuerstelle anbieten.
In den kühleren Monaten empfehlen wir für kleine Gästegruppen die Anmietung eines Saloons im 1. Stock des Schlosses.
Der Saloon ist mit einer Bar ausgestattet.
In der Schlossorangerie und Saloon können bis zu 25 Personen bequem feiern.
Eine weitere Möglichkeit zum Veranstalten eines Hochzeitsmahls ist der Schlossweinkeller
für 40 Personen.
Der Weinkeller verfügt über eigene Bar und ist passend seitlich von anderen Gästen im Schloss gelegen.
Im Weinkeller kann ein mittelalterliches Hochzeitsmahl ausgerichtet werden.
Für eine größere Anzahl von Hochzeitsgästen ist der Rittersaal für bis zu 150 Gästen, je nach der Gestaltung der Hochzeitstafel, geeignet.
Falls Sie sich für diese Räumlichkeiten interessieren, empfehlen wir Ihnen diese Räume und beim Standesamt einen Trauungstermin zu reservieren.
Die Hochzeitstafel wird gleich nach der Trauung vorbereitet, währen der Fotoaufnahmen der Frischvermählten im Schlosspark.
Auf Wunsch können wir ein Hochzeitsmahl aus speziellen Rohstoffen bereiten (BIO, Fair Trade, Koscher,…) oder die Speisen Diät-Anforderungen anpassen (Glutenfreie Diät, Vegetarisches, Veganes,…).
Im Falle des Hochzeitsfestes für mehr als 30 Personen auf dem Schloss erhält das Brautpaar eine besondere Ermäßigung in der Hochzeitsuite.
Falls Sie interessiert sind, werden wir uns freuen eine Hochzeitstafel für Sie vorzubereiten, wir berechnen dann 50 Kč pro Person.
Ein Mindestbetrag sind 1500 Kč.

Vorspeise

Vorspeise
70g Šunkový kornoutek s křenem a šlehačkou, ozdoba, bílé pečivo 59 CZK
100g Sýrový kornoutek s křenem a šlehačkou, ozdoba, bílé pečivo 59 CZK
150g Restovaná kachní játra s domácím chlebem 67 CZK
100g Roastbeef s holandskou omáčkou 77 CZK
200g Plněná rajčátka šunkovou pěnou, toast 60 CZK
100g Mozzarella s cherry rajčátky, toast 55 CZK

 

Suppe

Suppe
Svatební kaldoun se špekovými knedlíčky 35 CZK
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou 35 CZK
Jemná hříbková polévka 35 CZK
Zvěřinový vývar s bylinkovými nočky 35 CZK

 

Hauptkurs

Hauptkurs
200g Vepřová pečeně, bílé zelí, houskový a špekový knedlík 145 CZK
200g Domácí svíčková s houskovým knedlíkem zdobená brusinkami a šlehačkou 165 CZK
200g Zvěřinová svíčková s houskovým knedlíkem zdobená brusinkami a šlehačkou 179 CZK
350g Jehněčí kolínko na listovém špenátu, šťouchaný brambor 279 CZK
350g Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový a karlovarský knedlík 225 CZK
250g Plněná panenka chřestem, omáčka z lišek, pečená brambora 220 CZK
250g Králík na portském víně, pečená zelenina 249 CZK
200g Kančí kousky na divoko, jasmínová rýže 230 CZK
250g Jelení hřebínek, gratinovaná hruška 218 CZK